Frutta
Arance
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Novembre – aprile
Al mercato
Scegli frutti sodi e pesanti rispetto alla dimensione, segno di molto succo, con la buccia liscia e senza parti molli o muffa.
A casa
Si conservano circa una settimana a temperatura ambiente in un luogo fresco, più a lungo nel cassetto del frigorifero.
Lo sapevi?
L'Arancia Rossa di Sicilia IGP deve il suo colore agli antociani, favoriti dalle forti escursioni termiche tra giorno e notte nella zona dell'Etna.
Fonti: Altroconsumo, Campagna Amica, Dica33, MASAF, Ministero dell’Ambiente, WWF Italia. Metodo