Verdura
Cipolle
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Tutto l’anno
Al mercato
Scegli cipolle sode e pesanti, con la buccia esterna secca e integra, senza germogli né parti molli.
A casa
Conservale in un luogo fresco, buio e ventilato, lontano dalle patate; una volta tagliate vanno in frigorifero in un contenitore chiuso.
Lo sapevi?
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è una delle cipolle italiane più conosciute.
Fonti: Campagna Amica, Dica33, Ministero dell’Ambiente. Metodo