Frutta
Kiwi
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Ottobre – aprile
Al mercato
Per mangiarli subito scegli frutti che cedono leggermente alla pressione; quelli sodi matureranno in qualche giorno a temperatura ambiente.
A casa
Sodi si conservano a lungo in frigorifero; per farli maturare tienili fuori, vicino alle mele.
Lo sapevi?
L'Italia è tra i maggiori produttori mondiali di kiwi e il Lazio è la prima regione produttrice.
Fonti: Altroconsumo, Campagna Amica, Dica33, MASAF, Ministero dell’Ambiente, WWF Italia. Metodo