Frutta

Melone

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Stagione

Maggio – settembre

Al mercato

Scegli un melone pesante e profumato, con la parte opposta al picciolo che cede leggermente alla pressione.

A casa

Intero si conserva alcuni giorni a temperatura ambiente; tagliato va coperto e tenuto in frigorifero per non più di 2–3 giorni.

Lo sapevi?

Il Melone Mantovano è un prodotto a Indicazione Geografica Protetta (IGP).

Fonti: Altroconsumo, Campagna Amica, Dica33, MASAF, Ministero dell’Ambiente, WWF Italia. Metodo